１２時を過ぎてしまいました。
３連休、昨日はこどもの日でしたね。
とは言え、我が家は末娘も２０歳を過ぎてしまい、
いつの間にか、あっという間に、
子どもの日とは縁遠くなっていまいました。
また、我が家の場合は、３人とも女の子なので
お節句は３月３日になりますから、
あまり、子どもの日をあまり意識することもなかったのかなあって
今になって思います。
子どもの日。
世の中全体で、もっと、もっと子どもの成長を願い、
夢を実現できるようにと、大人が考えていくことは
きっと、とっても大切なことなのでしょうね。
もしかして、そのうちに孫が授かることになったとしたら、
もっと、そう願うのかなあ～ なんて思ったりします。
今日は、子どもの日。
でも、子ども達は誰１人、家にいることなく、
私、ひとりで過ごしました。
で、この時期に必ず作る我が家の定番！
蕗と筍と油揚げの煮物を作りました。
帰宅した娘が
「子どもの頃は蕗が好きではなかったけれど、
美味しいと思えるようになったね」と言ってくれました。
「大人になったのね～」
蕗と筍と油揚げの煮物
作り方はこちらをご覧ください。
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みなさまから、いつも元気をいただいています。
ぽちっと１回。どうぞ、よろしくお願いいたします。
