おせちで１番ハッピーになれる？ 女子は大好き！！ 栗きんとん

おはようございます。
今日もいいお天気ですね。
元日、２日と東京は、はれ　はれ！
それだけで、もうハッピーです。

元旦はおせちとお雑煮とお酒（種類　いろいろ）を
楽しみました。

そんな中で、１番にレシピをアップさせていただくのが

栗きんとん

女の子は大好きですよね～
そして、いろいろなおせちの中でも
まずは、色がきれい！！
つやつや感がある！！
スイーツな気分になれる！！
そっと、箸休めにもなる！！

材料
さつまいも　１本（３５０g）　栗の甘露煮　１瓶（小）　　砂糖　大さじ1/2
はちみつ　大さじ1/2　　酒　大さじ１　　甘露煮のシロップ　５０cc

作り方

①　さつまいもは1cm角に切り、水を少々振りかけ
　　600wの電子レンジで5分加熱する。
②　①をブレンダーにかけ、マッシュする。
③　鍋に甘露煮にシロップ、酒、砂糖、はちみつを入れて弱火にかけ、
　　②を入れて混ぜ合わせる。
④　器に盛り、栗の甘露煮を添える。

でした。

今日もいい１日をお過ごしくださいませ。

栗きんとん

by yakko

調理時間：20分

Comment

栗の甘露煮のシロップとはちみつを入れて作りました。ブレンダーを使ってさといもをつぶしました。裏ごし不要で、なめらかなきんとんができました。

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みなさまから、いつも元気をいただいています。
ぽちっと１回。どうぞ、よろしくお願いいたします。

　　
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