またまた夏が戻ってきたのかしら？！
昨日の涼しさとは打って変わり、
「暑いですね～」の会話が飛び交っているのでしょうね。
今日のお昼は、この暑さのせいか、
それとも、午前中にお菓子作りをしたせいか、
口の中があまあま～になってしまい、
残っていたカレーを使って
スパイシードリアを作りました
たまに作るお菓子ですが、
今度アップしますね～
休日のお昼はリメイク！ スパイシーカレードリア
材料 １人分
ごはん １人分 カレーの残り おたま１杯 にんにくのみじん切り 少々
溶けるチーズ パルメザンチーズ 適量 オリーブオイル 適量
クミン ガラムマサラ パプリカ（ドライ）パセリ（ドライ あれば生で） 適量
作り方
① フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火にかけ、
香りが出たらごはんを入れて炒める。
② カレーの残りにクミン、ガラムマサラを入れて混ぜ合わせ、
①に入れてドライカレーの状態にする。
③ グラタン皿にオリーブオイルを少し塗り、②を入れて溶けるチーズと
パルメザンチーズをのせ、オーブントースターで１０分くらい焼く。
④ パプリカ、パセリを散らす。
もっと、辛いのが好きな人はタバスコを入れてもいいですよ～
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