自由が丘での仕事帰り
ぷらぷら駅まで歩いておりますと
バターたいやき…
入ってみるか
ショーケースにこじんまりとした
たいやきがならんでおります
さっそく店内でドリンクとのセットを注文
飲み物はバタービール
ハリーポッターの好物だそうで
変わったもの見るとたのみたくなるのね…
で、たいやきですが
味が何種類かあるなか、季節商品の
栗キャラメルにしたので
いわゆる“たいやき”とは別もんですが
表面がわずかにサックリして 生地はもちっ
スライス甘栗とキャラメルがトロッてなかんじで
秋のスイーツとしてはなかなかですな
気になったのでオーソドックスな餡もテイクアウト
ん～…和洋折衷
なぜや…なぜこの生地
と、このお店 何故屋さんのHP見ると
冷めてもふんわり美味しい生地を追求した結果
この生地の配合と粉末バターにたどりついたそう
パンケーキに近い味なので、餡のないプレーンや
具をサンドしたメニューなんかもあります
てやんでぇ！こんなもんがたいやきであるわけがねぇや！
って声も聞こえそうですが
おいしかったですし
たい型で焼いたから たいやきっちゃたいやき
興味あるかたは是非おためしを