本松葉屋って
和菓子やさん
食の人間国宝が
作ってるとか
年に何回かしか
通らない
このお店で、
月替わり…しかも
1日にしか
販売されない
月いち餅
販売日の1日に
お店近くに行く
という
タイミングに恵まれ
の月いち餅GET
今月は福豆餅
大豆を練り込んだお餅で
こし餡をくるんでた
この大福が食べたくても
次は来年の2月1日にしか
買えないと思うと
なんだか
もったいな～い
感じするよなぁ
味は正直、
ここの苺大福の方が
美味しいけど
でも、お餅の部分は
素材の良さもわかるし
杵つき餅の触感が
好きでしたぁ
ま、縁起モン
っちゅーことで