最近作ったカレー
ひき肉の豆乳野菜カレー 玉葱、人参、ニンニク
適量
ＦＰでみじん切り
油で
ひき肉４０g
を炒めて
塩コショウをして
みじん切りにした
野菜を入れて
全体に火を通す
水３００ｃｃ
コンソメ、カレー粉
各、大さじ２
カレールー、二個
お好み野菜
をいれてぐつぐつ
味見をしながら
コンソメ、カレールーで
調整
仕上げに
調整豆乳で
甘味とまろやからプラス
(ミルクのように優しいダイズ 仕様)
カレールーは
予め細かく刻んでます
あとは
ご飯にcheeseのせて
レンジでとかして
盛り付ければ出来上がり
簡単だけど
ラサラサ
食べれて美味しかったよ
