今日の夕飯は
カキフライとヒレカツと味噌汁と
豚肉のピリ辛炒めでした
かなりガッツリ
豚肉のピリ辛炒めは
コチュジャンとビビンバの素で味付けしました
キャベツを炒める
強火で熱したフライパンに
油をひいて
キャベツを入れたら油をからめて
大匙２くらい水を入れて
強火で
さっと炒めて
少し透明感が出たら
すばやくざるに一度あげる
肉を炒める
ビビンバの素と
コチュジャンをお好みでいれて
最後にいためた
キャベツとラー油・塩コショウをかけて
出来上がり
ピリ辛うまうまでした