お久しぶりです！
YOSSYですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
だいぶ間が空いてしまいましたが、久しぶりの更新です！
今日は米沢市のお隣、福島県は会津若松市のとあるパン屋さんのご紹介ですo(^^o)(o^^)o
こだわりの材料で、ありったけの心をこめて
こびパン
- Home Bakery KOBIYAMA -
こちらのお店は僕が以前ブログでご紹介した福島県は郡山市のセレクトショップsynthemesc+のスタッフでもあるSHIZUKAさんの実家で経営しているパン屋さん♬
妹のAYAKAさんは僕と同い年でDANCERもされてて、めっちゃお洒落な美人姉妹♡
そして、お兄さんのKAZUMAさんもイケメン☆と揃いも揃った素敵な一家です(*´Д｀)=з
個人的に以前はリニューアルする前のお店に行ったときがあるのですが、今回は念願のリニューアルしてカフェとしても利用できるようになった素敵すぎるお店へ行くことができました♬
店内はこんな感じ。
シャンデリアがあったり
あたたかな斜陽が射し込む窓に
360°ぐるっと美味しいたくさんのパンに囲まれて幸せな心地になります(*´Д｀)=з
カフェの雰囲気ムンムンのお洒落なパン屋さん。
店外もまるでメルヘンな世界に惹き込まれるかのような
そこだけ時間が止まったかのように思えるくらい別世界
こびパンでは全てのパンにルヴァンという天然酵母を使用しているそうです。
小麦粉・ライ麦・ハチミツからできていて、乳酸菌が多含有で腸内をきれいにしてくれる体にやさしいパンとのこと。
素材では厳選のマイナスイオン水・ビタミンEたっぷりの卵・安心・安全な小麦粉＆米粉と、どれもこだわりと自信に満ちた厳選素材のパン。
一度、ぜひ召し上がってみていただきたい！と、推せるくらい本当におすすめのパン屋さんです！！
それと肝心のカフェスペースは２階で堪能できます♬
お洒落なインテリアや照明にベランダにはテラスとして飲食できるスペースもＯｏ｡｡(￣￢￣*)
時を忘れてついついゆっくりしてしまいます。。
ちなみに僕がこの日食べたのはAYAKAさんがおすすめしてくれた塩糀で漬け込んだ鶏肉と柚子胡椒入りのバーガーと、ベリーのデニッシュ。
どちらもめちゃめちゃ美味しすぎた♡
ごちそうさまでした♬
お土産にはKAZUMAさんイチオシのイタリアのパンチャバタを。
途中、同じ職人同士ということでついつい似た境遇のお話で盛り上がってしまいました。笑
お母さんにはフォンダンショコラをいただいてしまいました。。泣
本当に優しい家族でほっこり和みます(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒♪
そんな素敵すぎるパン屋さんへぜひ足を運んでみてください♬
以下はお店の詳細ですー。
こびパン - Home Bakery KOBIYAMA -
blog : こびパン
営業時間 : 6:30～19:00
定休日 : 日曜日・祝日
住所 : 〒965-0021 福島県会津若松市山見町307
TEL/FAX : (0242)221898
※会津大学短期大学部のすぐ目の前の真向かいにお店があるので、わからなくなったら大学目指してナビれば無事に到着できると思います(￣ー☆
今日もご愛読していただいたみなさんありがとうございました♬
最近はブログでご紹介しているお店へ実際に足を運んでくれた方や、お店側からわざわざご連絡いただけるくらい認知されてきたことをひしひしと実感しております！
今後も良質なブログを目指して定期的に更新していきますので、あたたかく見守っていてくださいねo(_ _*)o
ではではー。
YOSSY