今朝も冷えますね・・・
今日は日曜日ですが、6時前に起床したので、寒い寒い・・・
なんでそんなに早起き？って思われたかしら？
う～ん、今日はね、夫がお仕事なの・・・
夫の勤務先は原則土日はお休みなのですが、お休みだけど、交代でお仕事にでないといけないので（←意味不明？
）、今日はお仕事・・・。
なので、今朝はちょっぴり早起きして、先ほど夫を送り出しました・・・
さて、そんな早起きの日曜日、夫がお仕事なので朝食も簡単に済ませたのですが、今日の朝食はね、簡単だけど、とっても美味しかったのよ・・・。
ジャ～ン
あさりのお味噌汁と、おむすび
和食の基本？とも言えるこの朝食・・・。
いかがでしょう？？
シンプルですが、これがとっても美味しいの・・・。
というのも、このおむすびに使った海苔！！！
こちらの海苔は、天下の山本海苔店
さんに昨年末にお送り頂いた海苔なの・・・
山本海苔店さんといえば、老舗の海苔専門店
子供の頃からとっても親しみのあるお名前で、海苔も何度私の口に入ったことか・・・
私の体の一部は山本海苔店さんの海苔で出来ている？って言っても過言ではないくらいよ・・・なんて・・・あはは・・
で、その子供の頃からとっても親しみのある「山本海苔店」さんの海苔ですが、今回は九州の有明海でこの冬収穫されたばかりの「新海苔」をお送りいただいたので、新年の朝食に頂いてみた・・・ってわけなの
新海苔というだけあって、とっても色艶もいいし、なんと言っても香りがとってもいい・・・
夫とよく言っているのですが、やはり海苔は色と香り。
特に香りでいい海苔か、イマイチな海苔かがわかるのよね・・。
こちらの海苔は、袋を開けた瞬間、フワ～っと磯のいい香りが漂ってきて、もう、それだけで食欲をそそられる・・。
あとは、白いご飯があればご馳走でしょ？って感じなの・・。
で、今朝は、この新海苔を贅沢につかって、おむすびにしたのですが、朝はあまり食欲がない夫も「うまい、うまい！」と言って、2個完食・・・
磯のいい香りとパリッとした海苔の食感がたまらない・・・
私も、と～っても美味しく頂きました・・
海苔にはビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれていて、さらには抗菌作用があるので、まさに朝食にピッタリ・・・。
その上、山本海苔店さんの新海苔とくれば、鬼に金棒・・・
夫も今日のお仕事が捗ること間違いなし・・・
もちろん私も・・・・ね
さ、山本海苔店さんの美味しい新海苔を頂いてパワーをつけたので、私もさっさと家事を片付けて、のんびり1人の休日を楽しみたいな・・・って思います
山本海苔店さん、この度はありがとうございました～
