今週も最終営業日・・。
やっと一週間終わった・・・って気もしますが、12月も1/3ほど終わってしまって、どうしよう・・・・って焦る気持ちも・・・
やっと終わった一週間ですが、もう終わった一週間でもあるかも・・。
明日からの貴重な土日、計画的に行動したいと思います。
さて、土日といえば、先日の日曜日に仕込んだ（？）柚子茶がほぼ完成しました・・・
こないだの記事 にも書きましたが、わが家の柚子茶（ゆずジャム）は、加熱しないで作るので、完成までに数日かかります・・。
日曜日に仕込んだので、5日ほどかかったことになるのかな？
でも、加熱する手間もなく、光熱費の節約にもなるので、この作り方お気に入りです・・
三温糖で作ったため、お色が茶色っぽいけど、甘酸っぱくて美味しい～～
これから毎日温かい柚子茶を楽しみたいと思います・・・
そして、今週最後のお弁当・・。
○卵焼き
○ブロッコリーのソテー＆ミニトマト
○ひれカツ
○レンコンのキンピラ
○里芋の煮物
○ふりかけご飯
では、行ってきま～す
レシピブログに参加していま～す。
