しばらくお休みしていた、白身魚のお料理ですが、
スズキ（鱸）を使うことで、復活しました。
フライ、ムニエルともに￥1400
今回、ムニエルに関しては、
レモンスライスを上にのせて焼く
レモンバターソース（10年前のスタイルに戻してみました）
まずは、そのままパクリ
その後、自家製のタルタルとともに
オオヒョウに比べると、身は柔らかく、上品な味です。
お席のご予約は、平日16時以降からとさせていただきます。
26日～28日冬休みを頂戴いたします。
ヨシカミ
台東区浅草1-41-4
03-3841-1802
営業時間11時45分～22時30分（22時ラストオーダー）