素材どうしの組合せ、

味のだし方、

肉料理の中で、最もアレンジが自由で楽しいのが、

ひき肉料理かも。


夏野菜の味を引き立てる、

ひき肉料理。

ワインと一緒にをガッツリ、食べよっか。



磯貝由恵の料理教室 7月@名古屋1day

楽しみです!


ひき肉料理のコツは、WEB通信 にもアップしました。

レシピに加え、お役に立ちましたら!


代官山教室8月の詳細は、【こちら