Gourmand World Cookbook Awards
受賞されるかされないか、ドキドキしながら楽しみだったのが、
「世界の料理家との交流」と「世界の料理本」に触れること。


世界の著名料理家とも仲良くなったよ。

料理本の話、「魔法の「オイル漬け」BOOK」も話題にして、




で、料理本セミナーも受けてきたよ。






次の機会があったら、生徒さんも一緒に参加したいな。