久々のふくみみ。大好きだけど、いつも混んでて営業時間も短いので超久々になってしまった。
ここのラーメンを昔懐かしいラーメンと表現する人が多いけど、私は全然違うと思います。
間違ってもノスラーではない。昔のような、超シンプルな醤油ラーメンを洗練させたラーメンかな
今風にアレンジとか、そういう言葉も違うな・・・
今日はチャーミングな奥様ではなく、別のスタッフ。元気一杯です(^^;
夏なので、油少なめではなく、油なしにしてみました。
見た目のキラキラ感はなく、スープの色合いがダイレクトかな
やはり、無しではなく、少なめがいいかな。
そのせいかは解らないけど、醤油味がちょっと濃くなったように感じました。
麺は、綺麗なストレート細麺。もちろん自家製麺。この麺は特に好きです。
８月盆休み前後には、今年も限定やるんだろうか？ 食べてみたい
以前の特製と辛みご飯、美味しい！
府中市美好町1-19-6
（赤い古い丸ポストが目印）
11:30～14:30 休：日曜・月曜
ここのラーメンを昔懐かしいラーメンと表現する人が多いけど、私は全然違うと思います。
間違ってもノスラーではない。昔のような、超シンプルな醤油ラーメンを洗練させたラーメンかな
今風にアレンジとか、そういう言葉も違うな・・・
今日はチャーミングな奥様ではなく、別のスタッフ。元気一杯です(^^;
夏なので、油少なめではなく、油なしにしてみました。
見た目のキラキラ感はなく、スープの色合いがダイレクトかな
やはり、無しではなく、少なめがいいかな。
そのせいかは解らないけど、醤油味がちょっと濃くなったように感じました。
麺は、綺麗なストレート細麺。もちろん自家製麺。この麺は特に好きです。
８月盆休み前後には、今年も限定やるんだろうか？ 食べてみたい
以前の特製と辛みご飯、美味しい！
府中市美好町1-19-6
（赤い古い丸ポストが目印）
11:30～14:30 休：日曜・月曜