そろそろ秋も深まり、寒くなってきましたね。
さて。
前回は 「クリスマスプレゼント(小学生向け) 男の子&女の子別候補とお勧めゲーム!」
と題しまして、クリスマスプレゼントに関する記事を書きましたが、
今回は今はやりの 「家飲み」 についての記事になります。
タイトルにもある通り「簡単で美味しいおつまみ」についてや、
自宅でもできる「美味しいカクテルに」についてをまとめてみた。
家飲みの際のおつまみや、お酒の参考にして頂けますと幸いです。
みんなが思う「家飲み」での理想の「おつまみ」とは?
まず。初めにちょっと面白いデータのご紹介から入ります。
2013年の10月にアサヒビールが公開をした
「あなたが「家飲み」をするときの、最高のパートナー「つまみ」とは?」
というアンケート調査の結果を見つけました。(調査数は20歳以上の男女で、
約2500人程度(男女比も大体半分ずつくらい)
それによると世の成人男女が思う最高の「つまみ」は以下の内容だという事です。
家飲み時の最高のおつまみランキング(Yahooニュース)
■家飲み時の最高のおつまみランキング
第1位:刺身・たたき
第2位:枝豆
第3位:チーズ(カマンベール、ブルーチーズなど)
第4位:焼き鳥など串もの
第5位:唐揚げ・天ぷらなど揚げ物
第6位:ピーナッツ、アーモンドなどナッツ類
第7位:ポテトチップなどスナック類
第8位:冷奴
第9位:柿の種
第10位:サラミ・生ハム・ソーセージ
Yahooニュース
定番なおつまみやビール、日本酒と合いそうなおつまみが並んでいますね。
これに対し「なるほど!」と思いつつも、「ちょっと安直なような…」と思ったため、
自分でも色々と調べてみる事にしました。
調査方法としては
「ネット上での口コミや、身の回りの人への質問等を元に、
「家飲みの際に食べているおつまみ」を調べる」という方法です。
地道な方法ですが、調べてみると実態に即した回答が得られ、
なかなかに有意義だったと感じています。
下記はその中でも特に「手軽で美味そう!」と思ったものをまとめています。
料理がほとんどできない自分でもできそうに思えるものなので、
家飲みをする際の参考にしてみて下さい。
家飲みの際のお手軽なおつまみ
下記、テキストリンクをクリックして頂くとレシピのページにジャンプします。
家飲みの際に「作ってみたい!」と思ったら各ジャンプ先のレシピをお試し下さい♪
1:塩ダレキャベツ
串カツ屋さん等で出てくる事が多いおつまみではないでしょうか?
アッサリしていて食べやすく、レシピも簡単です。
2:もろキュウ
これも簡単ですね。「キュウリ」に「もろ味噌」をつけるだけ。
お店で食べるくらいなら、原価で安く食べられる家で作るべし!
3:トマトのカプレーゼ
こちらも簡単レシピ。トマトにチーズを挟むだけ。
ほんの少しドレッシング的なものをかけるだけで立派なおつまみになります。
4:アボガドのカプレーゼ
上記のカプレーゼのレシピを調べていて、すごく美味そうだったので載せます(笑
トマトの代わりにアボガドや、豆腐を使ったカプレーゼです。わさび醤油も合いそうです♪
5:ちくわチーズ
これも超お手軽なおつまみです。スライスしたちくわにチーズを挟むだけ。
アレンジレシピとして、照り焼きにしたり、ちくわにとろけるチーズをかける人もいる模様。
6:薄揚げのこんがり焼き
上記のレシピはピザ風にして少しこっていますが、もっとシンプルで良い方は、
フライパンでこんがり焼いて、大根おろしと醤油、からし醤油やポン酢で食べるのが楽ちんです。
7:コーンチップスのチーズ乗せ
こちらは「ナチョス」という名前でレシピの紹介がされているおつまみです。
が、もっとシンプルで良い方は「コーンチップス」に「蕩けるチーズ」を乗せて、チンするだけでOK。
8:マグロのカルパッチョ
カルパッチョって実は簡単なレシピなんですね。
マグロとドレッシングがあればスグに作れて、ちょっと本格的なおつまみに変身♪
9:もやしのスクランブルエッグ乗せ
これも簡単。もやしの上にスクランブルエッグを乗せるだけです。
青のりや鰹節なんかをかけると更にGOODです!原価も安くてGOODです。
10:枝豆のガーリック炒め
これは美味しそう!枝豆をゆでるのではなく、炒める!
コチラのレシピではガーリック炒めにしているので香りも良い事請け合いです。
家飲みで居酒屋メニュー!編
ちょっとだけ手はかかりますが、
居酒屋さんで人気の「あのメニュー」をおつまみにしたい方は以下を参考にしてください。
1:たこわさび
新鮮なたこをわさび漬けの元につけるだけなので、簡単ですね。
仕込みが必要なので飲み始める少し前から着けておくのがベターかと。
2:あさりの酒蒸し
こちらも定番ですね。日本酒党の方もビール党の方も楽しめるおつまみかと。
けっこう手間がかかるレシピなので、「家で食べたいんや!」って方にお勧めです。
3:パリパリチーズ
居酒屋さんでこんな名前のメニューありますよね。チーズに薄皮を巻いて揚げたおつまみです。
レシピも簡単。揚げるのが面倒な方は焼いて醤油やポン酢で食べるのも美味しいです。
4:軟骨のからあげ
超定番ですが、自宅で食べる事って殆ど無いのではないでしょうか?
レシピとしては普通のからあげですので、買ってくるお肉を軟骨にするだけで居酒屋風です♪
5:シーザーサラダ
定番のサラダと言えば「シーザーサラダ」ではないでしょうか?
レシピも超簡単。シーザーサラダドレッシングをかけるだけです(笑)
家飲みでカクテル編
おつまみだけでなく家飲みで本格的なカクテルも飲んでみたい!という方は以下をどうぞ。
「あのカクテルってこういう組み合わせだったのかー!」ってなるんじゃないかと。
1:ジントニック
定番のカクテルですね。男性でも女性でも飲めると思います。
ジンとトニックウォーターがあれば簡単に作れます。ライムも添えると本格的。
2:ジンバック
ジン系でもう一つ。トニックウォーターをジンジャエールに変えると「ジンバック」になります。
ちょっと甘くなるので少し甘いカクテルがいいな、という方はこちらもお勧めです。
3:モスコミュール
これも居酒屋さんで定番カクテルですね。ウォッカベースのカクテルです。
ウォッカとジンジャエールで作れちゃいます。
4:スクリュードライバー
名前が凄いですね。ウォッカベースのお酒で、オレンジジュースと混ぜ合わせたカクテルです。
名前とは裏腹にジューシーで美味しいと思います。
5:カシスオレンジ
通称「カシオレ」です。色もキレイで女性に人気なカクテルではないかと。
こちらは「カシスリキュール」ベースのお酒です。
6:カシスグレープ
カシスオレンジと並んで有名なカクテルですね。
オレンジよりもシャキっとしたものがお好きなら♪
7:カンパリオレンジ
こちらも女性に人気ですね。甘くておいしいカクテルです。
カンパリというリキュールベースのお酒です。
8:スプモーニ
こちらはカンパリベースでグレープフルーツジュースとトニックウォーターをませたカクテルです。
カンパリグレープと言わない所がポイントかと(笑)
9:カルアミルク
女性に大人気のカクテルですね。
コーヒーのリキュールに牛乳を混ぜるだけの簡単レシピ。
10:ホットカルアミルク
カルアミルクには「ホット」という飲み方もあるそうです。
寒い日や寝る前?等に良いかもしれませんね。
家飲みで「形」にこだわるなら!
家飲みを楽しむには料理やお酒だけでなく「形」から入るのも良いのではないでしょうか?
以下のような「ジョッキ」や「カクテルグラス」を使う事で気分も盛り上がる事請け合いかと。
1:ビールジョッキ
まずはなんといっても「ビールジョッキ」かと。
居酒屋で飲むビールがなぜうまいのか?というと「ジョッキだから」と答える方もいるのではないでしょうか?
その際、半端に市販品を買うよりは「メーカーロゴ」が入ったものを買えば、
お気に入りのビールをより美味しく感じられる事、請け合いです。
キリン一番搾りのジョッキ プレミアムモルツのジョッキ エビスのジョッキ
2:カクテルグラス
お次はカクテルグラスです。
こちらタンブラータイプのものは普通のお値段でそれっぽいものが楽しめますが、
マティーニ等を入れるような小さいタイプのものは結構ビックリお値段です。
安物もありますが、本格派を楽しみたい方だけクリックしてみて下さい(笑)
カクテルグラスタイプ タンブラータイプ
まとめ
いかがでしたでしょうか?
出来合いのおつまみを買ってきたり、宅配を頼んだりするのも良いですが、
当記事をご覧いただき、少しだけ一工夫をたおつまみやカクテルを用意し、
安くて、美味しい、家飲みライフをおくって頂ければと思います。
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ではではまた次回。