ハワイ島の≪ハワイ コナ≫が有名ですが
２番目に大きいマウイ島でもコーヒー栽培をしている農園があるそうです。
マウイ島のカアナバリ農園で栽培される、イエメン起源の品種モカ。
生産量の少ないレアなコーヒー豆だそうで
最近ではJALのハワイ便ファーストクラスで提供されているそうです。
ドリップ式ですので
カップにセットして、お湯を注ぎます。
淹れてる間も香ばしいコーヒーの香りに癒されます。
お味はね、すご～くまろやか
ほっこりするような優しい飲み心地です。
ハワイのお豆といえば
コナやフレバーコーヒーを飲むことが多いのですが
ストレートで、しっかりコーヒーのお味が楽しめる
マウイ モカもオキニイリに仲間入りです
