ハウス食品さんとレシピブログの≪のっけてジュレ アイデアレシピコンテスト≫に参加しています
*ぽん酢ジュレdeひんやりカップサラダ*
レシピ*３～４人分
ホタテ貝柱・・・・・・・・・・小１０個
トマト・・・・・・・・・・１個
＊塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
アボカド・・・・・・・・・・１個
＊マヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ１
＊レモン汁・・・・・・・・・・小さじ１
＊塩・こしょう・・・・・・・・・・少々
ハウスのっけてジュレぽん酢・・・・・・・・・・適量
① ホタテ貝柱を４等分にカットする。
② トマト・アボカドを７ｍｍ角にカットし、それぞれに＊印の調味料を合わせ
①②とも冷蔵庫で３０分程冷やしておく。
③ カップにアボカド、次にトマトをのせ、トマトの上から少量のぽん酢ジュレをかけ
ホタテを盛り付け、上からもう一度ぽん酢ジュレをかける。
具材はあまり細かくカットせず、ゴロっとした食感を楽しみます。
お好みでわさびを混ぜて召し上がってください
サーモンやまぐろでも美味しくいただけると思います。
コチラのぽん酢ジュレ
ジュレタイプなので、水っぽくならず
ジュレタイプなので、水っぽくならず素材と上手く絡んでくれるので、とても使いやすいです
火を使わないエコレシピ簡単に短時間で出来るので
暑い日にお薦めで～す
暑い日にお薦めで～す週末ごはん*れぽ、続けて
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