私は子供の頃から野菜が大好きでした
にんじん・ピーマン・トマト・・・
わりと、なんでも平気だったかな～。
今考えれば、母親がきっと食べやすいように工夫してくれてたんだと思う。
そして、うちの息子は野菜が苦手
食べれないわけではないけど、好んでは食べないというか
調理法によって食べたり食べなかったり・・・・。
自分が平気だから野菜嫌いの人に気持ちがよく分からないけど
たぶん青臭さみたいなのがダメなのかな・・・？
得意でない野菜もポタージュスープにすると、野菜の甘みが引き出されて
美味しく食べれるみたいです
何度もお替りしてくれるのよん
サラッとではなく、わりともったりしているのでお腹にもたまるし、一石二鳥だわ
COOK PAD Myキッチンでレシピ*を公開しています。
にんじんのポタージュスープ* by yorishan
野菜嫌いのおこさまに、ぜひ
それと、この季節になるとアクセスがグ～ンと増えるレシピ*をご紹介します。
この季節にピッタリのサワードリンク
ピンクグレープフルーツのサワードリンク by yorishan
昨年の夏 COOK PAD≪ピックアップレシピ≫として、取り上げていただいた
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