レシピブログさんの料理写真教室の第3回目に行ってきました。って、12月10日の話です。
今回提出した作品が、卒業制作となります～。。。
レシピブログさんで、みなさんの卒業制作と感想がアップされています！
わたしの提出した写真3点です。このうちの1点を卒業制作として提出いたしました。
蒸し煮人参。
リマ インストラクター養成講座の課題だったため、デモの練習に作ったものです。
知らない人が見たら、ただの人参の細切りなのですが、蒸して人参の甘さを引き出し、かつ、美しく作るのは結構大変なのです・・・
わたしの場合、どうしてもマクロビオティックのインストラクターとしての勉強がまず第一なので、作ることが主目的なんですね～。。。
この写真の講評としては・・・
この下に引いている布、よく使っていますが、料理の写真では紫や青色はおいしそうに見せるのが難しい。
コンデジでは、ぼけあしが出にくいので、強いクロスは避けたほうがいいですよ。とのこと。
構図的には、三脚を使用するようになり、きれいに見える角度を探したりしてきたので、以前よりはまあまあよいのかな？
クロスの件はおっしゃるとおり。
下にひく気の利いたクロスがなくって、以前卓上の織り機で作った作品を使っているのです・・・
写真のためというか、そういう視点で（クロスを）作ってみるのもまた楽しいよね！
コーンミールのクレープ ラップサラダ。
写真としての出来がいまいちで、なんだか暗く写ってしまって・・・
先生が画面で修正してくださると、見違えるようにおいしくなりました（笑）
構図的には、左のお皿は見せたほうがおちつくので、料理も左に寄せて撮ったほうがいいです、とのこと。
確かにそうですね！
わたしのパソコン事情なのですが、メールやネット、エクセル、ワードといった事務処理？関係はウィンドウズで、グラフィック関係はmacを使用しており、macに写真を入れれば有る程度の補正は出来るのですが、macはネットに接続しておらず、机の上に2つが並んでいるのですが、データのやり取りがちょっと面倒くさい。
日々マクロビの勉強のためにせっせと料理を作っている（時もある）し、なかなか写真を加工するまでにいたりません・・・
来年からはもっと質のよいblogを目指して、そのあたりの時間の捻出を考えようとは思っています。。。
最後の1枚。
米粉の紅玉ケーキ。マクロビオティック仕様。
このケーキなら、右から写した方が、紅玉の皮が見えてよかったと思います、とのこと。
そうかも・・・なんか、左を切る構図になってしまうんですよね。
なので、いろんな角度や構図を試してください！とアドバイスいただきました。
この日は、現像ソフトの使い方をご紹介いただきました。
アドビのLIGHTROOMというソフトで、ローデータの色調整などが出来るのです。
そんなソフトを見ると欲しくなりますが、使いこなす余裕がないですね～まだ。
そして、ブルーライトでの撮影デモ。
被写体に向けてのライティング。
反射させてのライティング。
トレペをかましてのライティング。
その効果の違いを画面で確認。
そして、この被写体・・・先生のお手製なのです！
基本料理写真家は料理を撮るのも作るのも好きなんですね！
このスノーボールクッキーが、一人ひとつずつ、机に置かれていたのがうれしかったです。
さて、あっと言う間に3回の教室が終わり、少しですが料理写真も上手になったかしら？
三脚を使い、レフ版を作り、構図を考え・・・というところでは、少しはよくなったと思います。
ちょっと本なども読んで、もう少し研究してみようかな。
今回の講座を通じて、料理blogerさんたちと知り合えて、とても楽しかったです。
本当に、どうもありがとうございました！
