こんな時間に こんばんはです。
お知らせです♪
普段の野菜不足解消に
忙しい時のお野菜メニューに
キャンプの時のお野菜としても
いつもいつもお世話になっている
サラダクラブ。
今年の春から
サラダクラブページがリニューアルしました＾＾→☆
朝昼夜のサラダクラブを使ったメニューを毎月お届けしてきましたが、
4月15日からのリニューアルは、
イベント、日常、いつでももっとサラダクラブ使いこなしていただけたら・・・と
季節にあったテーマでサラダクラブのアレンジメニューをお届けしてまいります♪
4月のテーマはサラダ寿司！
今月の三品は
石畳のサラダ寿司→☆(reshipe）
サラダ巻き寿司→☆(reshipe）
おひとり様ちらし寿司→☆(reshipe）
の三品です。
良かったら覗いてくださいませ♪
ちなみに、今日のブログ→☆
のミルクムース、
チーズ風味の塩味でもう一度つくって
サラダと合わせました♪
ムースのドレッシングを崩しながら
頂きます＾＾
固形なドレッシングなので
時間が経っても、お野菜がしんなりしてしまうことも無く
”崩して食べる”ってなんだかワクワクしますよね♪
サラダクラブ、10品目のサラダ（レタスやパプリカ）では
ラディッシュも入っていてかわいいのです♪
＊＊＊ドレッシングな塩味ミルクムース
牛乳・・・１５０ｃｃ
粉チーズ・・・大さじ３
ゼラチン・・・１０ｇ
水・・・大さじ３
卵白・・・2個分
レモンの皮（黄色い部分だけすりおろす）
＊下準備＊
ゼラチンは分量の水に振り入れふやかしておく。
１）牛乳は軽く温めて粉チーズ、下準備したゼラチンを加え火を止めて加え優しく混ぜる。
２）別のボウルに卵白を泡立てて、、角がピンと立つまで
泡立てる。（砂糖無メレンゲ）レモンの皮を加えてさっと混ぜる。
３）１に２を３回に分けて合わせ、メレンゲの泡を消さないように泡だて器で優しく切りまぜ、
さっと濡らしたバットに流しいれる。
平らにならして、冷蔵庫で20分冷やし固める。
お好みの型で抜いてサラダクラブに散らします♪
黒こしょうを挽いて,オリーブオイルをタラリと回しかけてどうぞー♪
今日のレシピと家族日記は下記事です♪→☆
長々お知らせ＆レシピを読んで頂いて
ありがとうございました。
皆様良い木曜日の夜を過ごしていますように。