日曜日から月曜日はずっと、甘いものと向かっていたので、
ずーっと食べたかった”漬物”みたいなおかず。
今朝モリモリ食べました。
”漬け”と名付けてしまったけれど
速攻漬けというか、和えたというか。
お漬物とサラダの間のような副菜です。
とろろ昆布が味を程よく絡めてくれるのです。
ワサビの香りでどんどん、ご飯が進むー。
朝ごはんは
目玉焼き
エリンギの甘辛ソテー。
お豆腐のお味噌汁
三分づき米。
＊＊＊キュウリのワサビとろろ漬け。4人分
きゅうり・・・2本
大葉・・・5枚
とろろ昆布・・・大さじギュウギュウに詰めて２
ポン酢・・・大さじ１
ワサビ・・・小さじ１（お好みで。子供だったら生姜も美味しいです）
１）キュウリは乱切りにする。(お好みでスリこぎで叩いて叩きキュウリにしても。薄い小口切でも美味しいです）とろろ昆布は細かく刻む。大葉は千切り。
２）ポン酢でわさびを溶いて全部ジッパー付
のビニール袋などに入れてモミモミする。
＊＊＊続きは育児日記です。
＊徹夜明け＊
去年に引き続き、徹夜明けのバザー。
懐かしい園門をくぐり、娘のお友達、先生方、そしてママ友に会えて
どんどん目が冴えてくる。
卒園しても関わらせてもらえるのはとってもありがたいです。
楽しかったー。
この飾りもママの手作りです。
多才、器用、そして愛情いっぱいなママが多くて刺激されます。
去年同じく、娘は延々お友達とバザーを回り
私はお店に張り付き、
黒幕とーさんもバザーのお手伝い。
バザー終了後、ミニ打ち上げ（？）ベランダでお疲れ様の乾杯。
私は家の外で子供たちと”だるまさんがころんだ”とか”ドッチボール”とかをしていたのだけど
”2時間半も、帰ってこなかったよー。元気だねー！徹夜明けなのに！”と友達に
ビックリされました。
あらー。そんなに？
徹夜明けのハイテンションなのか、ちっとも疲れてないぞ。
筋肉痛も今日にはマダ来てないし。
私って若い！（勘違い）
そして、夕飯はパパチームが気遣って
ファミレスへ連れていってくれました。
ありがと。
元気に動いた後
良く食べて、そして良く眠れました。