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しらすをびっちり、まぶして揚げ出汁豆腐にしました。
ポカポカ日曜日の昨日と変わって今日はさむいー。
温かいおかずが、幸せな月曜日。
カリカリしらす。お箸をいれると、とろり とお豆腐♪
今朝の朝ごはんは
しらすいっぱい揚げ出し豆腐。
キュウリと人参の柚子塩もみ。
きぬさやのお味噌汁。
白いご飯。
＊＊＊しらすいっぱい揚げ出し豆腐。4人分
絹豆腐・・1/2丁
溶き卵・・・1個
しらす・・・大さじ６位
＝A＝
だし汁・・・1カップ
薄口しょうゆ・・・小さじ1/2
塩・・・少々
青ネギ・・・少々
サラダ油・・・大さじ３
１）絹豆腐は一口大に切り、溶き卵をまぶして しらすをまぶす。
２）フライパンにサラダ油を熱して、１を1面づつゆっくり焼きつける。
３）２を器に入れて温めたAを張る。青ネギの小口切を散らす。
お好みで柚子を絞ったり、柚子の皮や生姜の絞り汁をだし汁に加えても美味しいです。
しらすの塩分を見てから、だし汁の味を調整してください。
＊＊＊続きは育児日記です。
。
河津桜。
河津桜を見に行きました。
菜の花の黄色と桜のピンク。
春の色いっぱいです。
鮮やかな色にお散歩も盛り上がります。
夜はライトアップもするらしいです。
いいな。
焼き魚とか、焼き鳥屋さんや焼きそば、とか出店もあって、ウキウキするお花見会場。
満開！！
満開！！
満開の桜を見て、上ばかりを見ていたら
足元にオオイヌノフグリも咲いていました。
娘が見つけました。
”こっち も まんかい！！”
そだね＾＾
教えてくれてありがとう。
小さなアスレチックがあって、果敢（？）に向かう彼女。
なんだか、ガニマタ・・・。
得意の網を登ったら
コロコロ滑り台。
桜の中へ滑って行きます。
そして桜のトンネル。
この滑り台、相当楽しかった様子で
何度も繰り返していました。
おとーさんも、ともに楽しんでいました＾＾
駅の広告を見て、ずっと来てみたかった
松田の河津桜。
お天気の良い昨日念願かないました。
娘と黒幕様付き合ってくれてありがとう！
続きは、オマケ日記。
そして、帰りの電車で・・・
お世話になっている、フロリダグレープフルーツ（→☆）の広告を発見！！
ぎゃー。YOMEちゃんって書いてある！！
ドキドキ・・・。
緊張しながら、でも記念撮影もしちゃいました。
綺麗な広告に名前を載せてもらって光栄。
最寄駅停まりだったので人が居なくなるのを見計らって・・・パチ。