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お出かけからバタバタ帰ってきての夕飯。
おからで、簡単コロッケに。
お味噌で味付け。卵でしっとり。
片栗粉をまぶして揚げました。
ジャガイモみたいに、茹でて潰して・・・って手間が無い分楽チン♪
昨日は、お塩パラパラ・・・で食べたけど
チリソースに絡めても美味しそうです。
昨日の晩御飯は
麻婆豆腐・トマト入り。
えびおからフライ。
キュウリのしらす和え。
舞茸と海苔のお吸い物。
三分づき米。
＊＊＊えびおからフライ。 4人分
おから・・・１５０ｇ
むきえび・・・２００ｇ
味噌・・・大さじ１
卵・・・1個
片栗粉・・・適量
１）むきえびは酒と片栗粉（各大さじ１：共に分量外）で揉んで洗い、しっかり水気を切る。
２）おからに、味噌と卵をあわせてよく混ぜ１を加える。
３）２を8等分に丸めて片栗粉をまぶす。170度の油でカラリと揚げる。
＊一人2個で、結構お腹いっぱいです。ウチは3人家族なので、大人3個、子供2個で盛り付けましたが、お腹いっぱい！
＊＊＊続きは育児日記です。
。
雨の栗拾い。らーめん。温泉。
昨日は家族で栗拾いへ。
あいにくのお天気だったけど・・・
娘は楽しそう♪
栗のイガイガ、丸い様子。可愛いです＾＾
足元に栗、いっぱい。
秋、いっぱい。
黒幕が傘をさし、
長靴で、栗を広げて、娘がトングで拾います。
黙々。真剣。
採れたて、栗はつやつや。ぷっくり。
せっせと慣れた手つきで拾ってます。
”♪くりさん は 、みんな３にん かぞくです。
みんなで いつも ３にんです。
いがいが のなかに ３にんです♪くりさんです♪”（← 娘作詞作曲）
自作の歌を歌いながら、沢山拾わせてもらう彼女。
娘の歌の通り、３つ入った大きな栗が沢山ありました。
子供のバケツいっぱい。
全部で1キロ。
さあ、美味しく食べようね。
帰りは、栗園の近くの、
有名すぎるラーメン屋さん、ZUNDBAR でお昼ご飯。
そして、雨で濡れてちょっと寒い体を
温泉で温めてから帰りました。
すっかり秋です。