昨日の朝御飯の献立の中に、同じ名前のメニューがあって
トマトの胡麻和えって？
という質問を沢山頂きました。
ありがとうございます＾＾
その名の通り、トマトの胡麻和えです。
水っぽくならないように、調味料にはお醤油でなくお味噌なトコがポイントかな。
さっぱりしてて美味しい。
お酒のお供には豆板醤をあわせて和えたりもします＾＾
朝ごはんはこんなでした。
トマトときゅうりの胡麻和え
季節外れの筍の炊いたの。
おろし蕪と えのき のお味噌汁→大根おろしのお味噌汁（レシピはこちら→☆）がお気に入りなので＾＾今朝は蕪で。
発芽玄米ごはん。
＊＊＊トマトと胡瓜の胡麻和え
プチトマト・・・１０個
胡瓜・・・1本
＝A＝
すりごま・・・大さじ２
味噌・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ１
練りゴマ・・・大さじ１
水・・・大さじ１
１）プチトマトは半分に切り、キュウリは薄い小口切りにする。
２）Aを合わせて食べる直前に１と和える。
＊夜ご飯ならちょっとごま油を垂らして濃厚にしても美味しいです。
＊＊＊続きは育児日記です。
。
雨の日はお得。そして、柿の種。
昨日は冷たい雨。
終日撮影で、娘を幼稚園に5時まで預かってもらいました。
迎えに行って、コート着せて、レインコート着せて
さらに足が濡れないように、大きなレインコートも
もう一枚かぶせて娘を自転車に乗せる。
顔だけ、ちょこんと出た様子が可愛くて
笑うと、
”なんで、わらったの？”と聞く彼女。
”なんか、大きなテルテル坊主みたい”と言うと
彼女も笑って、
”あしたは はれるといいね～”とのんびり言う。
家についてバタバタと夕ご飯。
お腹がいっぱいになって、落ち着いてもう一度娘と空を見上げる。
”あーきれい！！！！！”
大袈裟に娘が指差した先が、ベランダ。
雨が降って、クリスマスのライトが床面にも映ってきれい。
”雨が降ったから、二つに見えるね”
というと、
”あめ が ふる と おとくだね。”と笑う。
お得・・・。
そだね。お得＾＾
冬の雨は冷たい、寒いって思ってたけど
それだけじゃないね。
キラキラ光るベランダと雨を眺めながら
お土産に頂いたお菓子もちょこっと食べました。
新潟のお菓子♪Sさんありがとうございます！！
柿チョコにも色々あるんだなあ。
昔から変わらない柿の種の絵も可愛い。