きなこと胡麻をたっぷり入れて、おやつにショートブレッドを作りました。
香ばしく仕上げたかったので、薄力粉の半分は全粒粉。
お砂糖も三温糖で＾＾
渋い色合いになりました。
サクサク・・・解るかなあ？
コーヒーにも、ほうじ茶にも合います＾＾
＊＊＊きなこ と 胡麻のショートブレッド。 18センチのタルト型1台分。
バター・・・１００ｇ
三温糖・・・４０ｇ
全粒粉・・・５０ｇ
薄力粉・・・４０ｇ
きな粉・・・３０ｇ
黒ゴマ・・・３０ｇ
＊オーブンは170度に予熱をあげておく。
１）バターは室温に戻して三温糖をあわせてふんわりするまで、泡立て機ですり混ぜる。
２）きな粉と黒ゴマを混ぜてさらに混ぜる。
３）全粒粉と薄力粉を合わせて振い入れ、ゴムべらに持ち替えて切るように混ぜる。
４）18センチのタルト型に敷きつめ、フォークで穴をあける。（好みで写真のように切り分ける線を包丁の背等で入れる。）
５）予熱の上がったオーブンで25分焼く。
＊＊＊続きは育児日記です。
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スライム と キャンドル
昨日は、黒幕に予定があり、娘と二人で科学博物館へ。
”スライムを作ろう”というワークショップへ
またまた興味津津出掛けてきました。
材料が揃うなり、テキパキと始める娘。
”作り方”の説明を真剣に聞いてただけあります。
最初は洗濯糊と色水を合わせます。
彼女はまず黄色をセレクト。
そして青色もいれたら、
”わ！！きれいな みどり いろ！”
”少しづつ入れます”という説明通り
かなり慎重に取り組んでいました。
次にナトリウムの一種という薬品を、また少しづついれて
かき混ぜます。
”わあ。 ねばねば してきたー！！”
よーく、よーく混ぜたら
今度はビニール袋の中でモミモミ。
完成です。
そういえば、スライムに触るのは初な娘。
嬉しそうに話しかけながら、触っています。
”おとーさん に みせよう！”
楽しかったようで、スライムを握ってスキップで
科学館を後にします。
そして、駅の手前で
別のワークショップに遭遇。
モノを作るのは大好き。
当たり前の様に着席して、寒空の中奮闘していました。
ろうそくも完成。
これは、お家にあるもので作れそうです。
また、二人で作りたいな。
手作りに勤しんだ（？）土曜日。
工程ごとの真剣に向き合う顔、ビックリした顔、嬉しそうな顔。
いい顔沢山見れました。
ありがとう＾＾