ちょこっと余ってたタコを使ってきんぴらにしました。
タコに塩気があるので、調味料は少し。
トマトにもタコの旨みが映って美味しいです。 大人は七味を振っておつまみにもいいかも♪
朝ごはんはこんなでした。
タコトマきんぴら。
蒸し茄子。
オクラと玉ねぎのお味噌汁。
白いご飯。
＊＊＊タコトマきんぴら ４人分
茹でたこ・・・１００ｇ
プチトマト・・・１２個位
胡麻油・・・小さじ２
みりん・・・大さじ１
醤油・・・小さじ１
１）タコは一口大に切り、トマトは半分に切る。
２）フライパンにごま油を熱し、タコを炒めタコの香りがたってきたらトマトとみりんを加え、軽くからめ、最後に鍋肌から醤油を加える。
＊＊＊続きは育児日記です。
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紅葉の上の雨
先日頂いたメールの中で
”一雨ごとに秋らしくなりますね”という文章を頂きました。
ほんと。そんな感じ。
素敵な言葉なので、朝、おはようと挨拶するときに、娘にも伝えてみた。
”一雨ごとに、秋らしくなるね。祐さん。おはよう。”
窓を見る娘。
”きのう の あめ と ちがうねー。
きのう の おやま と ちがうね。そうだよね。”と
よく知っている様な口ぶりで
返してくれた。
見れば、山の上はチラホラ紅葉も始まっていました。
じっと山の上の雨を眺めながら
ちょっと寂しそうな顔をして話し出す娘。
”よる も ずっと あめふり だったかなあ。 もじみ（紅葉）の うえ も。”
と心配しています。
雨に打たれる夜の紅葉の事なんて考えたこともなかった。
夜の雨の音をそんな風に聞いて
朝、色んな思いで窓を見るんだなあ。
子供には、季節の雨も、朝の雨も、夜の雨も、その周りも
大人よりずっと見えているのかもしれない。
”毎日雨ばっかり・・・”と窓の外ではなく、TVの中の天気予報ばかり気にしていたけど
”もじみ”の上に降る雨や
山の木々を見ていたら、静かな気持ちで
また雨を眺めることが出来ました。
写真は娘が幼稚園で作ってきた
ハロウィンの工作。
ヘラヘラと笑う顔に、また和みます。