かけトマでカレー豚こま丼

「かけトマでカレー豚こま丼」

「かけトマ」っていうのはトマトをお料理にかけて美味しさを引き立たせる食べ方です☆今日はレシピブログでかけトマのお料理を募集していたのでお家にある食材で作ってみました。

豚小間切れ肉にカレーダレを揉み込んで玉ねぎと焼いてその上に炒めトマトをのせたシンプルな一品です。シンプルが一番です。うんうん。