こんにちは。
最近、気になっていたことがありました。
コンビニのおにぎりから
姿を消しているものがあるんです。
なんだと思いますか。
おにぎりの原材料から
’植物性油脂’
という文字が消えているんです。
(↓昔の画像だとこれです。)
コンビニのおにぎりには、本来お米を炊くときに必要ない
’油’が使われていることは有名だと思います。
その理由は
■すべりを良くしてごはんを扱いやすくするため
■ツヤを出して美味しそうにみせるため
■純粋に美味しくなる
■お米のなかの水分が逃げ出さないようにコーティングするため
などが考えられます(真相はわかりません)。
しかし、最近どのコンビニのおにぎりにも
この植物性油脂の文字が消えつつあるんです。
私の利用するコンビニが偏っているからなのか?
本当にコンビニのおにぎりから油が消えた!?
とゆうわけで、旅に出てみることにしました。
見て頂きたいのは囲っている部分。
ここに植物性油脂と書いてあれば使われているんですが
これには記載なしですので
入っていないということになります。
まずは、セブンイレブンいい気分さん(古)
最近、気になっていたことがありました。
コンビニのおにぎりから
姿を消しているものがあるんです。
なんだと思いますか。
おにぎりの原材料から
’植物性油脂’
という文字が消えているんです。
(↓昔の画像だとこれです。)
コンビニのおにぎりには、本来お米を炊くときに必要ない
’油’が使われていることは有名だと思います。
その理由は
■すべりを良くしてごはんを扱いやすくするため
■ツヤを出して美味しそうにみせるため
■純粋に美味しくなる
■お米のなかの水分が逃げ出さないようにコーティングするため
などが考えられます(真相はわかりません)。
しかし、最近どのコンビニのおにぎりにも
この植物性油脂の文字が消えつつあるんです。
私の利用するコンビニが偏っているからなのか?
本当にコンビニのおにぎりから油が消えた!?
とゆうわけで、旅に出てみることにしました。
見て頂きたいのは囲っている部分。
ここに植物性油脂と書いてあれば使われているんですが
これには記載なしですので
入っていないということになります。
まずは、セブンイレブンいい気分さん(古)
サークケーサンクスさん。
やはり記載がない。。。
かと言って他に油の代わりになる
添加物も見当たらないし…
コンビニの添加物は取り上げられることも多く
おにぎりもこだわった素材のものもありますよね。
植物性油脂からできるマーガリンは
アメリカでは食べるプラスチックとも言われるものです。
不要には取りたくないものですので
使われなくなってよかったです。
美味しさも増しているのに添加物をなくしていくなんて
企業努力されているのですね~(´∀`)
という話ではなく
調べていくと驚きの結末が。。。
次回に続く。
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