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28's gohan
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breakfast
ピタヤグリーンスムージー
《低脂肪乳100cc&ヨーグルト50g割り》
ブルーシールアイス 塩ちんすこう半分
lunch
ローソン旨辛チキン
サラダ
めかぶ
塩パン半分
枝豆ちぎりあげすこし
野菜ジュース
dinner
オニオンサラダ
ゆで卵
あんかけ肉じゃがコロッケ１つ
きな粉大さじ１
主人のごはん
《人参のピクルス添え》
コールスローサラダ
サラダチキン風
あんかけ肉じゃがコロッケ
オニオンサラダ
リクエストのカレーの日でした
主人は野菜ゴロゴロカレーがきらいなので
野菜はみじん切りにしています✯
それに合わせて お肉も小さめか挽肉が多いです☺︎
今日は鶏もも肉を小さめにカットしたもので
カレールーに＋で
ニンニク生姜ソースケチャップ
はちみつインスタントコーヒーをいれてます
コールスローサラダは
ゆで卵を刻んだものと
粒マスタードもいれました♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈
サラダチキン風は カットしてジップロックにいれて
醤油麹と酒、ニンニク生姜砂糖に漬け込んだものを
鍋にお湯を沸かし
沸騰したら火を止めて
お湯の中にジップロックごといれておくだけ☺︎
放置で楽ちんな上にやわらかいです✯
鶏ハムもいつもこの方法♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈
あんかけ肉じゃがコロッケは
昨日多めに作った塩豚じゃがのリメイク☺︎
具材だけ取り出して
マッシャーで潰して
片栗粉と生パン粉を混ぜて
タネがやわらかかったので 冷やして
成形して 揚げるまでの間冷凍庫にいれておきました☺︎
残った塩豚じゃがのおつゆは
片栗粉とネギをを混ぜて
レンチンしてあんかけにしました☺︎
ソースじゃなくてあんかけのコロッケ
余すことなくリメイク出来ました☺︎
汁物は
昨日のなめこのお味噌汁が
冷蔵庫に１杯分だけ残っていたので
飲んでもらいました(*^^*)
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