銀座シックスはプレオープンで2回。
オープンしてからは1回だけ行ったのだけど
ついつい地下一階ばっかり行っちゃーう
そんな魅力的な地下一階の食品フロアーの中でも
ゆかゆかさん的に一番気になっていたお店。
日本初上陸の
フィリップ・コンティチーニ 銀座店 （PHILIPPE CONTICINI）さんの
クイニータタン。
1回、夕方買いに行った時にはすでに売り切れていたのだけど
お昼位ならあるみたい
こちらのスペシャリテ
クイニータタン。
クイニーアマンとタルトタタンの造語だね、うん。
1個450円。
なかなか良い値段ですがその分りんごがギッチリ
本当はその日に食べるのが一番だったのだろうけど…
次の日の朝、少しトースターで焼いて頂きましたん
するとキャラメルの香りがぷ〜んと部屋中に広がり
中のりんごは甘くとろろん。
周りはブリオッシュらしいのですが
ふわムチ感があり、生地自体が薄いので
りんごの旨味を全く邪魔することなくうっまっまー
個人的にかなりお好きな感じ
これは売り切れるのも納得
アップルパイ好きは絶対食べるベーキ！！
良いお値段がするので頻繁には買えないけど
贅沢おあまやおもたせにも良さそうな
りんごたっぷりおあまちゃん
うっかりうまうまご馳走様でした
＜関連記事＞
話題のGINZA SIX！！CAFE EXPERTOさんの内覧会へ。
GINZA SIXに国内初の旗艦店！スイス発コスメブランド「VALMONT」
GINZA SIXのタダで居心地良い癒しスポット。屋上テラスと蔦屋書店。
GINZA SIX地下２階！世界初の「和」なるpapabubble（パパブブレ）