こんにちは。
昨日レシピブログさんから美味安心マヨネーズが届きました。モニター当選商品です。
そのマヨネーズを使って、根菜とアーモンドのサラダを作ってみました
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蓮根 ・・・1パック(？)の半分
牛蒡 ・・・1/2本
アーモンド ・・・ 10粒くらい
★美味安心マヨネーズ・・・大1
★粒マスタード ・・・大1
★レモン汁 ・・・少々
塩、黒胡椒 ・・・少々
作り方
1.蓮根、牛蒡は灰汁抜きして、さっと湯通しして冷ます。
2.★を混ぜて、1と砕いたアーモンドを混ぜて、塩、黒胡椒をかけて完成
アーモンドが香ばしく、根菜とのコリコリがたまりません
オイシーよー♪
モニター当選商品です↓
レシピブログさんのモニターって結構当たる確立がいいですよー