12月、おうちレストラン兼クリスマスパーティーを、思う存分 楽しませていただき・・・
無事に 最終日を迎えた後は、家族のためのクリスマス準備・・・。
まずは 広島で一人暮らしをしながら、クリスマス当日もお仕事をがんばっている次女のために クリスマスケーキを作りました。
娘の好物の ガトーショコラ・・・
上から 真っ白の粉糖をふりかけ、クリスマス用のピックを飾ってしあげました。
プレゼントは 先日、梅田阪急で買ってきた 北欧のかわいい木の小人人形。
同封したクリスマスカードはポップアップカードで 開けるとツリーがでてきます。
カードに メッセージを添えて・・・
喜んでくれるかな～・・・。
ちょうど 手頃な箱があったので、こちらに可愛くギフトボックスにしあげました。
前日の4時までなら 翌日に到着するので、急いで、宅配便を受け付けてくれる近くのお店へもって行って、発送手続き、完了～。
そして、24日、クリスマスイブ当日・・・。
実家の両親と京都にいる娘と、その彼を招待して、我が家でクリスマスパーティーの予定でした。
・・・・が・・・・、なんと、娘の彼、前日から体調をくずしたな～と思ったら、インフルエンザ、だったとのこと・・・。
本人も とっても残念がっていたようですが、一人淋しく 寝正月、ならぬ、寝クリスマス・・・。
可愛そう～。
さて、私の方は、というと・・・
24日は 朝から またまたケーキ作り。
夜のクリスマスケーキと 父へのプレゼントにするミックスフルーツケーキと二台、合わせて焼きました。
父へのプレゼントは ミックスフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキ。
このケーキ、父の大好物なんです。
そして、夜のメインのクリスマスケーキは・・・
ココアをたっぷり使った生地で 中にはクリームチーズを使ったホワイトクリームを巻き込んで・・・
さて、ケーキの準備は出来たし、あとはお料理です。
前日に 鶏のもも肉を大量に買っていたので、メインは から揚げにしようと決めていました。
午後、昼食を食べてから、娘を途中の駅で拾って 実家へ・・・。
両親を迎えに行った足で 実家の方のお墓参りに立ち寄り、我が家へと帰ってきました。
両親からは ワインのプレゼント。
リボンも赤で テーブルにもぴったりです。
さて、今年は 主人、長女、両親、私の5人で、クリスマスパーティー。
いただいたワインで乾杯しました。
お料理は・・・
サラダをリース仕立てにして、真ん中にから揚げをのせて、カラフルに・・・
ワンプレートに前日から作っておいたローストビーフやカニクリームコロッケ、などをのせ、真ん中にはニンジン、じゃがいも、玉ねぎを合わせたポタージュ。
ゴールドに赤でさし色を入れたテーブルコーディネートです。
5人で 美味しくクリスマスディナーをいただいた後は・・・
用意していたクリスマスプレゼントを渡します～。
まずは父へのプレゼントのミックスフルーツケーキ。
そして、娘と母へは・・・、梅田阪急で買ったこれ・・・↓
北欧のかわいい小人ちゃんと絵葉書。
やっぱり 可愛い～！
そうこうすると・・・、娘が食卓から立ち上がり・・・私たちにもプレゼントがある、とのことで・・・
私と主人がいただいたのは・・・。
うわ～、なんだろう～。
あけてみると・・・
お揃いのサーモスの保温性抜群の水稲と、コーヒー好きな私たちのために京都ならではの小川珈琲のブレンドセット。
嬉しい～。
そして、娘から、おじいちゃんおばあちゃんへ・・・ということで、
こんな大きなプレゼントを渡していました。
中身は とっても温かそうなブランケット。
大判サイズなので、ソファーに座るとき、二人でかけれるよ～。とのこと。
孫から クリスマスプレゼントまでもらって、すっごく嬉しいそうな両親でした。
みんなのプレゼントを並べて、写真を撮ってみたり・・・
夜は遅くまで ケーキとコーヒーを飲みながら、5人で歓談。
途中、広島にいる次女が会社から帰宅した頃をみはからって、ライン電話でお喋りもしました。
今は お互いの映像が見ることができる便利な世の中。
私のアイパッドで テレビ電話みたいにして、みんなで 楽しくお喋りしました。
最後に、私と、アイパッドに映る次女と ツーショットで写真を撮ってもらい・・・
とーっても楽しいクリスマスイブを過ごすことができました～。
こんな風に穏やかで楽しいクリスマスを迎えられたことに 心から感謝です。
また来年も 素敵なクリスマスを過ごせますように・・・。
