こんにちは
フードアナリストやよいです。
先日別荘ライフのHirokoさんに
教えていただいて、早速作ってみた、嬉野温泉湯豆腐・・
今回は、本場の嬉野で、湯豆腐をいただいてきました
温泉水ににがりの成分が入っているようで、、
このように、白濁したスープになります。
お豆腐の表面が溶けて、ふわふわとろっとろに！
ここは、
湯豆腐の定食が1000円もしません！
（夜でも）
ということで、
近くへ行った際は、
是非お立ち寄りくださいませ～
サインも見つけてしまいました。
