フードアナリストyayoiの食べて飲んで中からキレイに!

フードアナリスト、ワインソムリエ、和の伝統芸能の伝道師。
のつれづれ日記~

フードアナリスト、フードライター、フードメディアプランナー。





ソムリエの資格も持つ、元大手航空会社国際線客室乗務員飛行機

12年間の乗務経験の中、世界中の三ツ星レストラン等…あちこちの美味しいもの巡りの趣味が高じて、飲食業界へ。



飲食コンサル会社を経て、現在、フードアナリスト。フードアナリスト認定講師。



世界中を飛んで回った結果、やはり、日本にはとても素晴らしい文化がたくさんある事に気付き、



現在は日本をベースに、フードアナリストの目線から、日本のワイン、日本の食材、日本の文化の良さを、多くの人に知ってもらいたいとの想いから、ブログを発信中。




フードラボ公式 サイト http://www.food-labo.com/




◆◆◆最新情報◆◆◆




グルメぴあ「ボルドーキャンペーン」掲載中 http://g.pia.co.jp/pr/bordeaux_2010/food_analyst/02.html




2010年12月 CX系 「もしもツアーズ」 フードライターとして出演させていただきました。




2011年元旦 FM渋谷 「おいしいニュース」 ホリスティックファームと人間国宝塾をご紹介させていただきました。




Yahoo「キープしてチャンスを狙え! 予約困難なお店
」 http://map.yahoo.co.jp/promo/keep/reservation/





執筆に参加させていただきました。






2011.11.26「もしもツアーズ」出演いたしました。



2011.12 ニュースエブリィにてコメントをいたしました。



フードスタジアムライター執筆中http://food-stadium.com/headline/001895.html


フードラボ公式サイトはコチラhttp://www.food-labo.com/




テーマ:
こんにちは(*^_^*)

すっかり久しぶりの投稿です。

なんと、1年半ぶり(汗)

はい、この数年で、かなり環境が変わりました。

以前はフードアナリスト、ライターとして、色々なところの取材などに

行き、原稿を書いてました。

今は、すっかりプレイヤーでして、

パートナーのフランス料理店のサポートをしておりますヾ(@^▽^@)ノ

そして、アラフォーで出産をし、今はなんと子育てもしております♪

神様からの贈り物のべびたんに、毎日癒されています。

40歳での妊娠、出産は、やはり負担もあり、

当時はお店のスタッフの人数も少なく、私も店に出て立ち仕事をしている状態で、

毎晩23時ぐらいに、自宅に帰宅してすぐ、倒れこむようにベッドで寝る・・

という生活をしておりました(笑)

よく、無事で産まれてくれたな~と、神様に感謝していますドキドキ

2度の切迫早産も経験しましたが、

どちらも、少しの異変で病院へすぐに診察に行ったのが良かったみたい。

それと、

「安胎の治療」という鍼治療を、妊娠7か月ぐらいまで、

毎週受けていました。

たくさんの方から聞かれるので、こちらにURLアップしておきますね♪

http://www.seishin-do.co.jp/

こちらのサポートには本当にお世話になりました。

妊活をしている方は是非^^






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