大変長らく留守にしてしまいました
身の回りに色々なことがありまして・・・
日々成長させていただいております。感謝。
今日は、桐島ローランドさんの、チャリティ写真展がありまして、、、
７月からリニューアルするbe my selfのchef ルカがプロデュースのフィンガーフードたちを
ご紹介
右から、えびとオレンジ、ブラッドオレンジのマヨネーズ
アスパラのカクテル、
しょうがのブリュレのチョコレートタルト
いちごとマンゴーのココナッツ添え
そして、これ、
ベジタブルミルフィーユ
にんじんとじゃがいも、ビーツが重ねてあります。
上には、ギリシャ、キプロス島の、スモークされた岩塩がかかってます。
以前、私もこのお塩には目をつけていて、ツイッターには、写真をアップさせていただきました。
見た目も鮮やかですね。
お皿は、鏡を使っていますので、映像がきれいでしょ
チャリティ展示会、とてもたくさんお集まりで、大盛況のようでした
７月からのお店、とても楽しみですね
