おたちよりありがとう
Keep Fit ！！
体の中からキレイになるお手伝い
ダイエット栄養士やっこ♪です
いよいよクリスマス
宅配ピザも美味しいけれど
おうちでも簡単につくれちゃうんですよ
以前にご紹介したレシピのおさらいです
安上がりに済んじゃうのも魅力的
前日に生地だけ準備して、
当日はセルフでトッピングしてもらうのも楽しいよ
【おうちで簡単もっちりピザ】
＜材料＞４枚分
強力粉・・・４００ｇ
オリーブオイル・・・大さじ１
塩・・・小さじ１
ドライイースト・・・６ｇ
ぬるま湯・・・２５０ｍｌ
（気温が２５℃以上の日は１０～２０ｍｌ位減らす）
＜作り方＞
①粉ものをボールに入れて混ぜてから
オリーブオイルを加えて混ぜる
②ぬるま湯を３～４回に分けてコネながら
加える
※粉っぽくなくなったらO.K.
柔らかくなりすぎたら、強力粉を加えれば
大丈夫です♪
③ぬれ布巾をかけてからラップをして
３０分ほど発酵させる
※目安：およそ倍に膨らんだらO.K.
④ガスぬきして４等分にしたら生地完成
あとはお好みで
☆くっつき防止に生地をのばす台と麺棒に粉を使ってね☆
生地をのばして
ピザソース（ケチャップでも）をぬって
お好みの具をのせて焼くだけ
余熱したオーブン３５０℃で４～５分
トッピングアイデア
ほたて貝柱をほぐしてのりしょうゆ、ほたて缶詰汁で焼くと
めちゃくちゃ美味しいよお好みでお餅やチーズも♪
（コレ！お友達から教えもらった絶品アイデアです♪）
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