お立ち寄りありがとうございます
めぐり会いや、ご縁というものは
来るべく所にやってくると実感している
この頃です
その場でたまたま一緒に過ごしたお相手と
一緒に過ごすことになった事にはきっと!
意味がある
そんな、出会いをこれからも
大切に、繋げていけたらいいな
お友達からいただいた、そら豆をお裾わけ
そうよ、あなたとめぐり会えたのも
意味がある
私のビールのお供になる運命
おつまみにもぴったり!
【そら豆のピリ辛白和え】
<材料>2人分
そら豆・・・さやから出して150g
絹ごし豆腐・・・1/2丁
白ねり胡麻・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1/3
①そら豆は熱湯でゆでてざるにあげて
冷めたら薄皮をはずす。
②豆腐は、しっかり水切りをする
③すり鉢で(なければボール&ゴムべらでも)
水切りした豆腐をなめらかにしてから
ねり胡麻をよく混ぜる。
④しょうゆ、豆板醤を加えたら、①を
さっくり和えて完成
ごまの香りがほんのり甘い美味しさです
そら豆には「亜鉛」といいう栄養素が含まれます。
新陳代謝を活発にして、活性酸素を抑制する
酵素を作る働きもあるの
お肌の調子を整える働きもあるので
きれいママになるためのおすすめレシピに
なりました
ビールも美味しく頂きました
今日も最後まで読んでいただきありがとう