リベンジです！！
クリスマスに、デコレーションケーキかなにか・・・。
まだ、はっきりとは、決めていないのですが、
何かのケーキを作ろうと思いまして。
この間から、スポンジケーキを練習しています。
先日は、悲しい出来事になってしまいましたが、
今回は、見た目はあまり・・・ですが、
ふんわりしていて、味はおいしかったです。
やっと、食べれる段階まできました！！笑
あとは、どうやって飾り付けをしようかな。
イチゴはあまり売ってないし、高いしな。
そんなこと言ってたら、あっという間にクリスマスですよね。
はよ、考えよ♪
最近、バターが高いので、シフォンケーキの生地で焼いてみたんですよね。
卵黄とオリーブオイルとかと、小麦粉たちを混ぜておいて、メレンゲを加えるんですよね。
メレンゲをしっかり泡立てるのがいいんですね。
ふわふわな焼き上がりで、スポンジケーキより、スキかも。
まぁ、スポンジケーキは失敗しただけなんですけどね。笑
クリスマスまで、あと少し！！
もう1回くらい、練習できるといいな。
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