今日の晩ごはんですぅ。
つぶ貝とトビコのパスタがおいしかったです。
ささみのサラダと卵スープは、
2品一気にできるので、忙しい日には、
使えるぅぅぅ・・・。
つぶ貝とトビコのオイルパスタ☆
<調理時間>１５分
<材料>２人分
スパゲッティ ２人分
つぶ貝 4個
トビコ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
にんにく １かけ
刻み葱 適量
塩、胡椒 適量
海苔 6枚
<レシピ>
①つぶ貝を食べやすい大きさに切って、
にんにくと一緒に、オリーブオイルで炒めます。
②茹でたスパゲッティと茹で汁を加えて、絡めます。
③トビコ、刻み葱を加えて、塩、胡椒で味付けします。
④海苔を飾って、できあがり♪
今日は、スペインのテンプラニーニョとかいう
赤ワインを飲みましたが、
おいしかったので、
全部飲んじゃったわぁぁぁ。
ささみとニラのラー油和え☆
<調理時間>30分
<材料>２人分
鶏ムネ肉 1枚
ニラ 1束
食べるラー油 大さじ3
<レシピ>
①鶏ムネ肉を茹でます。
（茹で汁は、卵スープに使いますの。）
②ニラは、3ｃｍくらいに切って、茹でます。
③鶏肉を手で裂いて、ニラ、食べるラー油を混ぜます。
おつまみは、こんなんで。
スープもつくったんやけどな。
写真撮るの忘れたけど、
鶏肉からおだしがでて、
おいしすぎっっ！！！でした。
今日もごちそうさまでした。
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ありがとうございました。