ブランダードのグラタン☆
<調理時間>６０分
<材料>２人分
タラ 2枚
じゃがいも 4個
牛乳 ２カップ
塩、胡椒 少々
ピザ用チーズ 適量
パセリ 少々
＜つくりかた＞
①タラ、じゃがいも、牛乳をお鍋に入れて火にかけます。
②じゃがいもが煮崩れてきたら、塩、胡椒で味つけをします。
③グラタン皿に②を入れて、ピザ用チーズをかけて、オーブンで焼きます。
小松菜と紫キャベツのオリーブオイル炒め
<調理時間>１５分
<材料>２人分
小松菜 １束
紫キャベツ 1/4個
にんにく １かけ
たかのつめ １本
塩、胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ１
＜つくりかた＞
①にんにくは、みじん切りにし、小松菜、紫キャベツを適当な大きさに切ります。
②オリーブオイルでにんにくを炒め、小松菜、紫キャベツを加えます。
③塩、胡椒で味付けします。
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