マーボー？？豆腐カレー☆

マーボー？？豆腐カレー☆

＜つくりかた＞

豆腐　　１丁

鶏ひき肉　　　100ｇ

カレールー　　1/２箱

にんにく　みじん切り　小1

生姜　みじん切り　　　大1

ねぎ　みじん切り　　大1

鷹のつめ　適宜

きざみねぎ　　　適宜

①ひき肉、ごま油、にんにく、生姜、ねぎのみじん切り、鷹のつめを混ぜ合わせて、加熱する。

②水2カップを加えて、煮立てます。

③カレールーを溶かし入れます。

④豆腐を入れて、一煮立ち。

⑤生姜ごはん の上に豆腐カレーをかけて、ねぎを散らして、できあがり。

生姜ごはんのつくりかたは→こちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かなりボリューム満点ですが、ぺロリと食べちゃいました。

生姜のおかげ？？

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