寒くなってきたら、やっぱりお鍋
牡蠣、渡り蟹、帆立貝などが入った
ちょっと贅沢な海鮮鍋です
きのこ、ねぎ、白菜…
野菜もたくさん入れて～
そしてお味は大好きなキムチベース
辛くて食欲もアップします
キムチ鍋にトマトを加えてみたり、
お味噌を隠し味に使ったり、
豆乳をいれてまろやかにしたり、
白胡麻ペーストを加えてコクを出したり…
気分によっていろいろとアレンジするのも
楽しいですよね～
最後にチーズをトッピングして
とろ～り溶けた熱々を頂くのも最高です
お鍋の日を増やせば、
野菜不足の方でも目標摂取量を軽々クリアできるかも
塩味、しょうゆ味、カレー味など味付けを変えたり、
お野菜などの具を変化させると、
毎日でも飽きずにお鍋を頂けます
寒い季節はお野菜をたっぷり入れた
『ベジ鍋』を楽しみましょう
を楽しみましょう美味しく食べて健康に～
KAORU