なんか食べようか～と、軽い気持ちで野郎と向かった
目黒駅近くにあるカブト。
北海道そのまんまのスタイルってのがまた、いいね。
ここのジンギスカンは、蒸し焼きスタイル。
そいで、所謂「ベルだれ」ベル食品の成吉思汗のたれを使って。
僕の場合は、たっぷりゴマを擦っておいて、ちょっといりごまと唐辛子をたして
そいでいただきます。
食べたのはさ、マトンなんだけどさ、
優しめの獣臭さなんで、ぜんぜんイけますね。旨い。
野菜もしっかりとれます。
ラストは、成吉思汗のたれとさ、西山ラーメンを使ってさ、焼きそばを作ってもらうんだけど、これがまた乙でね。食材を無駄にしないかんじがいいね。
納得の成吉思汗でした。