どんどん夏仕立てに♪♪

毎日３０度超えの酷暑が続いておりますが、
皆さま夏バテしてらしゃいませんか？

学校は夏休みに入り、毎日虫かごを持った子供たちがセミ捕りに
江波山公園を駆け回っています。

それとは別にポケモンＧＯをする人もチラホラと・・・。

このブーム。いつまで続くのでしょう。。。

さてさて、もうすぐ８月。
気温もどんどん上がっていきます。

ヤマライの一皿一皿にも夏がやってきています。

今日はオードヴルのご紹介です。

少しづつ、夏本番バージョンに。

海老と冬瓜の冷たいパスタ

穴子と里芋のテリーヌ

お肉のパテや山形ポークの生春巻きなど・・・。

ガスパチョには、スイカに見立てたゴマ入りフォカッチャを添えて

この一皿で、冷たい一杯を飲んだら幸せになれそうです。

美味しいものを少しづつ。
ワインやビールとのマリアージュをお楽しみください。

夏を楽しみましょう