こんばんは



今夜はキャラ弁の基礎について少しお話ししたいと思います
これから幼稚園弁当スタートという方も多い季節、周りの子がキャラ弁だったよ~なんて話を子供から聞くとプレッシャーに感じるママもいますよね



そんなママに是非読んでほしいお話です。




先日、ある撮影で一般のママさん達が作られたキャラ弁をたくさん拝見する機会がありました。
どれも力作でママ達の熱意をとても感じました
(レベルも高いしアイデアも素敵でした)






そんな思いとは裏腹に元気な子供達の鞄はゆっさゆっさと揺さぶられています
走ったり、ジャンプしたり、急にしゃがんだり
(うちの子はでんぐり返しまでしてました



そして蓋を開けた時には






たくさん見た中で特に多かったのがこの
衝撃による破損
せっかくの可愛いお弁当が台無しです原型のわからないものもちらほら。
ママ達は実際にお弁当の時間にその場にいないのでお昼に蓋を開けたお弁当箱の中身を確認することはまずないんです

知らないだけで実はお昼にぐちゃぐちゃなんてことも。




朝の綺麗な状態に満足しないで
これが一番伝えたいことです



せっかく作ったのなら子供にも可愛いお弁当の状態を見てほしいですよね







そこで今日はオススメのキャラ弁基礎情報サイトをご紹介します
これは私の出版した本を元にエイ出版さんがwebで情報をまとめてくださいました
写真で解説してるのでとっても分かりやすいです
キャラ弁作りに慣れてきた方も初心者さんもしっかりと目を通してほしいポイントが書かれています


photo:武井メグミ

1、キレイに仕上げる!キャラ弁の基礎テク




2、キャラ弁の完成度が上がる!詰めテク






特に重要なのはしっかり固定するってことです。





キャラ弁の基礎テクでよく使われる「乾燥パスタで固定」
もう結構定着している基礎中の基礎だと私は思っていましたが
これができていないお弁当が実に多かったんです
(私的にはちょっと衝撃でしたね


例えば、お弁当箱にご飯を詰めて動物の顔を作り、鼻を枝豆で~なんてお弁当もよくありますが
枝豆を乗せただけとかね




あっというまにお弁当箱の隅に飛んでっちゃいますー




今日私が作ったこのお弁当も

キャラ弁☆ロケットのスティックおにぎり
ロケットや星には乾燥パスタがささっています
マヨネーズを接着剤代わりにするだけでもいいですがパスタが一番安心できます。

固定しないとこのロケットは蓋にくっついたり、おかずの隅間にいなくなり
お昼には何のお弁当だったかもわからないでしょう



マヨネーズ接着されてないお弁当も多かったな~。





1の基礎テクではその辺をよく見てほしいですね
そして2の詰めテクでは「隙間を空けない」
これがポイントになってきます







これはみなさん結構出来ていて、たくさんのおかずが詰まっていました
隙間があるとどうしても左右に移動してしまうので、お弁当箱を小さくしてたくさん積めるのが理想です


中には食の細いお子さんもいると思います。
「こんなに詰めてもうちの子は食べられないし~」なんて。
我が家もこの悩みは尽きませんがそんなかたは是非
シリコンカップを使ってみてください。
自在に形が変形するので余分な隙間を埋めてくれるし、シリコン素材が滑り止め効果も発揮し、他のおかずがずれるのを防いでくれます





なのでまとめると
1、マヨネーズ接着する
2、さらに乾燥パスタで固定する
3、隙間を埋める
この3点をしっかり行うことにより
可愛いお弁当をはじめてお子様に届けることができます






「番外編」
もうひとつ気になったのは「そぼろ」のお弁当です。
鶏そぼろ、玉子そぼろなど色々あると思いますが
そぼろはご飯が温かいうちに乗せるとご飯の粘着質で多少は固定できます。

味が気にならなければご飯にマヨネーズを少量塗ってから乗せるのもいいでしょう

ですがやっぱり一番いいのは「シールタイプ」のお弁当箱を使うことです。
シールタイプとはタッパーなどのように蓋が平らで浮き上がっていないもののことです。
アルミの平たいお弁当箱もいいと思います。

蓋がドーム型のお弁当箱は蓋との距離が結構あるので
それこそ飛び散る原因になりやすいです注意してくださいね







さて、なんだかんだで長くなりましたが
ポイントをしっかり押さえて可愛いお弁当をお子様に届けてくださいね




ではでは












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