アイデア次第で面白デコが楽しめるのでオススメです
今日はたれ耳のわんこをモチーフに作ってみました
基本的なレシピになるので是非見てくださいね！
もちろん、市販のドーナツにデコっても楽しいですよ
材料
◯８センチ ２０個分
・ホットケーキミックス ── ４００g
・M卵 ── ２個
・絹どうふ ── １５０g
・板チョコホワイト ── １５０g
・板チョコビター ── ２５g
・板チョコイチゴ ── ２５g
・アーモンド ── 適量
・ホットケーキミックス ── ４００g
・M卵 ── ２個
・絹どうふ ── １５０g
・板チョコホワイト ── １５０g
・板チョコビター ── ２５g
・板チョコイチゴ ── ２５g
・アーモンド ── 適量
詳しい作り方
ホットケーキミックスに豆腐と卵を混ぜて捏ねます。
生地がゆるい場合は小麦粉を足してひと塊りになる程度にしてください。
02生地がゆるい場合は小麦粉を足してひと塊りになる程度にしてください。
オーブンシートの上に生地を乗せてラップをかぶせてから麺棒で伸ばしていきます。暑さは５ミリ程度に。
03
牛乳パックを丸めて抜き型を作ります。
大小２個作りましょう。
04大小２個作りましょう。
先ほどの抜き型で生地を抜いてきます。
05
１６０度の油で両面がきつね色になるまで揚げましょう。
そして、粗熱をとります。
06そして、粗熱をとります。
ホワイトチョコを溶かします。
ボウルより少し大きめの鍋にお湯を沸かします。
小さな泡が鍋底についたらOK！沸騰させないで下さい。
板チョコを割り入れたボウルを鍋に重ねて、ヘラでゆっくり混ぜながら溶かします。
お好みでビターチョコを混ぜてみてくださいね！
07ボウルより少し大きめの鍋にお湯を沸かします。
小さな泡が鍋底についたらOK！沸騰させないで下さい。
板チョコを割り入れたボウルを鍋に重ねて、ヘラでゆっくり混ぜながら溶かします。
お好みでビターチョコを混ぜてみてくださいね！
粗熱が取れたドーナツをチョコレートに片面だけつけます。
08
チョコが乾く前にアーモンドを乗せます。
耳になるので位置を確認してください。
このとき、少し冷やすと顔が描きやすいです。
冷凍庫で数分冷やしてもいいです。
09耳になるので位置を確認してください。
このとき、少し冷やすと顔が描きやすいです。
冷凍庫で数分冷やしてもいいです。
小さめのジップロックに顔描き用のチョコを入れてマグカップで湯煎します。
マグカップの１／３は水、２／３は沸騰したお湯を入れるとちょうどいい温度になります。
10マグカップの１／３は水、２／３は沸騰したお湯を入れるとちょうどいい温度になります。
ジップロックの角を少しハサミで切りコルネ（絞り袋）にします。
ビターチョコで目と口を
イチゴチョコでホッペを書きます。
冷凍庫で数分（５分くらいで十分）冷やせば完成です。
ビターチョコで目と口を
イチゴチョコでホッペを書きます。
冷凍庫で数分（５分くらいで十分）冷やせば完成です。
ドーナツの穴をもう少し小さくしてもいいかも
いろんなパターンで作ってみたいですね
また作ってみます
にほんブログ村
応援ポチ嬉しいです