たかべん食堂(群馬県高崎市下之城町1081)
027-346-0177
7:00-17:00
無休
あり
2014年11月1日。
高崎だるま弁当や朝粥を販売する企業、高崎弁当さんが始めた、食堂。(公式サイト参照)
道路を挟んだ向かいには、高崎弁当さんの工場があります
プレハブです
実は、たまたま新規開店の花輪を発見し、立ち寄りました
七福神うどん
日替わり定食
気になるメニューがいっぱいあります
朝粥があります
JR高崎駅で限定販売されている、あの朝粥です
しかも、こちらは、ビュッフェ形式
厨房担当、２名。
ホール担当、１名。
スタッフさんは、高崎弁当さんの社員さんたちです。(厨房は、係長が担当しているらしい…)
不慣れな接客を一生懸命勤める、おじさん社員さんたち
(緊張していらっしゃるのが伝わるほどです)
こちらの食堂で提供されるメニュー。
関越自動車道、越後川口サービスエリア(下り)でも、提供されているそうです。
領収書も発行できます
(記念に発行しちゃった)
舞茸天そば(450円/税込)
舞茸天ぷら(3)、ねぎ、かまぼこ
汁カツ丼(500円/税込)
ザックリ言うと、お茶漬け＋とんかつです。
カツは、ベチャッとならないように、工夫されているそうです(もちろん、揚げたて)
汁かつ丼、カツ
カツの下に漬けもの(山椒の実＆生姜入り)が
オリジナリティを感じる、山椒の実＆生姜入り漬けものです
小ぶりな丼なのですが、ご飯の量が多いです
(お茶碗1.5杯分くらい？)
中華そば(450円/税込)
チャーシュー(2)、ねぎ、メンマ、のり
こちらの中華そば、並々ならぬ思いで、復活させたそうです
厚めのしっかりとした、チャーシューです
昔ながらの中華そば、です
深みのある醤油スープがいい
(塩っぱいだけのスープとは、違います)
次回は、朝粥だな
サービスエリアで食べたら、お値段、もっと張るのよね…
ごちそうさまでした