寒さが増していますね～
こんな日は温かいものが食べたいということで
サバ缶と鷹の爪をたっぷり使って
具沢山スープ!!
『カブとキャベツの辛々スープ』
鍋に胡麻油･５本の鷹の爪を種ごと入れ、火を付け香りを出します｡
に皮をむき食べやすい大きさに切ったカブを入れカブを炒めます｡
カブに焼き色が付いたら昆布だしをたっぷり注ぎます｡
に食べやすい大きさに切ったキャベツとサバ缶を汁ごと入れ煮込んでいきます。
味付けは、砂糖少々とお塩!!
カブやキャベツがとろとろになったら
カブの軸を刻んだものを入れ火を止め完成！！
身体が温まる１品に
