今日のランチは♪

劇場に向かう途中に気になるパン屋さんがあり


そこで購入したバケットと共に！！


今日は、ゴロゴロ野菜の豆乳クリーム煮！！







たっぷりの野菜の切れはしを煮込みブイヨンを作り



そのブイヨンで


コトコト野菜を煮込み


豆乳を合わせる


野菜は、大根・カリフラワー・ブロッコリー!!



鶏肉・じゃがいも・人参を追加してポトフ風もアリだけど、


今日の冷蔵庫の残り物でチャチャっとランチ！！


味付けは、塩のみ♪


食べる際にオリーブオイルを滴頂きます