柿のピューレと梅酒の梅

秋の味覚!!


『柿』を使って自然の甘さを生かしたピューレを作り


梅酒に漬かっている梅の実をペーストにして使用!!





『柿と梅の実のトースト』


食パンにマヨネーズを塗り柿のピューレと梅のペーストを乗せ


トースターで1200wで3分焼き


焼き上がりにグラナパダーノチーズをたっぷりトッピングをして


頂きます♪


フルーツの自然の甘さとチーズ・マヨネーズの塩気が調和して


思った以上に美味しく出来ました